الباذنجال معمر بالكفتة والجبن

صباح الخير علكوم انا جبت ليكوم وحد الوصفة لغدا لي بغات ديرها رها كتجي غزالة ولذيذة خصوصا لي كيعجبو البذنجال
* المقادير:
- 2 حبات من الباذنجال
- 200 غ من الكفتة
- 100 غ من البصل
- 75 غ من الجبن محكوك
- ملح وابزار
- فلفل أحمر (التحميرة)
- ملعقتان من زيت الزيتون
- ضويمة الربيع
- ضامة البنة كنور بقر
* طرقة التحضير:
قطعي الباذنجال على نصفين وأفرغيه ثم اطهيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
قطعي محتوى الباذنجال على شكل مكعبات واضيفي البصل المفروم، الطماطم، التوابل وزيت الزيتون ثم اطهي الكل في مقلاة لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكفتة. ضويمة الربيع وضامة البنو كنور بقر اتركي لمدة 25 دقيقة على
نار هادئة احشي الباذنجال بهذا الخليط وضعي فوقه الجبن المحكوك ادخليه
الفرن لمدة 15 دقيقة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالصحة والراحة طريقة سهلة وسريعة
اوا متنسونيش بدعواتكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]