شهرزاد
عضوة مميزة
عدد المشاركات : 354
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
نقاط التقييم : 0
عدد نقاط : 29312
عرفت منتدانا من :
المزاج : 
اميرتك المفصلة : 
فتاة الانمي : 
mms : 
 |  موضوع: شلاظة من رشيدة امهاوش /بـ الصور /  الثلاثاء 21 أبريل 2009 - 14:50 | |
|
سلطة البستاني ص 8
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
واحد مطيشة
واحد جعدة / الجزر /
جوج حبات د القوق
نصف حبة افوكا
نصف ليمونة
خيارة
نصف علبة د قلب النخيل
ربع زهرة كرنب ابيض
وادجا كان كرمب احمر نعملو ربع ديالو حتى هو
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
ملح ابزار
3 معالق كبيرة د الزيت / انا معمتلاش الزيت / حاليا كنعمل الريجيم
الطريقة
نغسلو الخضرة و نقشروها و نقطعوها الجزر مطيشة القوق افوكا نقطعوها مدورة
نسلقو قطع القوق مع نصف حامضة و قطع الجزر في ماء مملح مدة 10 دقايق نصفوهوم ونحتفظو بهم
نقطعو القوق و نحكو كرمب ابيض و احمر بحكاكة ثقوبها كبيرة
لتحضير الصلصة نخلط عصير الحامض مع الملح و االابزار و الزيت و نحرك جيدا
نصفف هذه الخضر في طبق التقديم و نزينها بحبات الزيتون الاخضر و نسقيها بالصلصة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالصحة والراحة | |
|
