البيتيفور اللذيذ

المقادير :

4 كاسات دقيق
250 جم زبدة (بحرارة الغرفه)
كوب سكر ناعم
ملعقه صغيرة باكنج باودر
3 بيضات (2كاملين + 1 صفار فقط )
فانيليا او عصرة ليمون

الطريقه :

ضعي الزبده مع السكر في وعاء عميق ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اخفقيهم بالمضرب الكهربائي حتى يصبح مثل القشطه ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اضيفي البيض والفانيليا .. ثم اخفقي مرة تانيه حتى يتجانسوا تماما ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


انخلي الدقيق مع الباكنج باودر ثم اضيفيه كاسه كاسه ويعجن باليد ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ويعجن حتى تتكون عجينه لينه سهله التشكيل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتشكل باله صنع البسكويت ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اصنعي اشكالا ورصيها في الصواني ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اخبزيها في فرن متوسط الحرارة الى ان تنضج ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انا حاطه كم وحدة مقلوبين حتى تعرفوا درجه النضج .. لا تخلوا بالفرن لا يحترق ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

للتزيين نحتاج ::
مربي + فارماسيه + جوز هند

اولا نضع بالملعقه قليل من المربي


نلصق كل اتنين سوا ثم نغمسها في الفارماسيه او جوز الهند ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وبالف هنا و عافيه