اشواق
عضوة مميزة
عدد المشاركات : 437
تاريخ التسجيل : 08/04/2009
نقاط التقييم : 2
عدد نقاط : 29687
الجنس : 
عرفت منتدانا من :
المزاج : 
اميرتك المفصلة : 
فتاة الانمي : 
mms : 
 |  موضوع: تعليب الخضر: الفلفلة و الخيار الطريقة بالصور  السبت 9 مايو 2009 - 7:23 | |
| بسم الله الرحمان الرحيم و السلام عليكم اول و اهم شيء في تخليل او تعليب الخضر او الفواكه هو النظافة و التعقيم. لذلك اليدين خاصهم يكونو مغسلين مزيان بالصابون و القراعي مغسلين بالماء و الصابون وخ غادي نعقمهم من بعد. ثاني حاجة هي القراعي نفسهم خاصهم يكونو قابلين للتعليب او استعمال قراعي الكنفتير ادا كانو ماشي مشققين او الغطاية مصدية. المقادير لتحضير نصف كيلو الخيار صغير او الكرنشو نصف كيلو ا لخيار مغسول اربعة معالق الملحة و كاس الخل و الماء الكافي لتغطية القنينة. و نفس المقادير للفلفة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] نعمرو طنجرة غارقة بالماء و نخليوه يغلي مزيان و نحطو القراعي يغليو و يتعقمو لمدة عشر دقائق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] في طنجرة اخرى نسلقو الخيار لمدة 5 دقائق و نحيدوه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
اشواق
عضوة مميزة
عدد المشاركات : 437
تاريخ التسجيل : 08/04/2009
نقاط التقييم : 2
عدد نقاط : 29687
الجنس :
عرفت منتدانا من :
المزاج :
اميرتك المفصلة :
فتاة الانمي :
mms :
| | موضوع: رد: تعليب الخضر: الفلفلة و الخيار الطريقة بالصور السبت 9 مايو 2009 - 7:24 | |
| | |
|
