اكليل الجبل يحمي من العدو اللذوذ

إضافة إكليل الجبل للحم المشوي يحمي من السرطان
رشات قليلة من إكليل الجبل (الروزماري) لاتحسن طعم اللحم فقط , بل تحمي كدلك من الكثير من المواد المؤدية
إلي نشوء السرطان فيه، وخصوصا أثيــــــــــــــاء شواء اللحم على الفحم . هدا ما يقوله الباحثون في دراسة صدرت
عن جامعة تكساس بالولايات المتحدة ، مؤكدين أن الروزماري أو إكليل الجبل نبات عشبي ذو أوراق برية خضراء طوال
العام تنتج زهورا زرقاء فاتحة اللون تنمو في مناطق البحر الأبيض المتو سط , ويستخدم منذ القدم في صنع العقاقير
الطبية , وإضافة غذائية سواء في السلطات أو طهي اللحوم..

منقول للفائدة