كريمة محروقة بالعنب الاسود
كريمة محروقة بالعنب الاسود
المقادير
-6صفار بيض- 120غ سكر- قرصة فانيلا- 60سل كريمة سائلة- 10سل حليب-200غ عنب اسود- 120غ سكر اسمر
طريقة التحضير
اخلطي البيض والسكر والفانيلاحتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه
- اضيفي الكريمة والحليب مع الخفقجيدا ثم صفي الخليط
-سخني الفرنعلى درجة 90 وصبي الخليط في اوعية خاصة
-اغسلي العنب وانزعي النواة وقسميه الى انصاف زيني بها الكريمة
- ادخليها الى الفرن مدة ساعة ثم اتركها تبرد و ادخلها الى الثلاجة لساعة اخرى
-رشي على وجه الكريمة السكر الاسمر و حمريه وادخليه الى الثلاجة 30 دقيقة على الاقل
موضوع: كريمة محروقة بالعنب الاسود 
الأحد 31 مايو 2009 - 9:08
