لتر من الحليب يغلى مع فاني والسكر عينك
ميزانك مديريش بزاف باش ميطلقش الماء حتى يغلي ثم خليه يدفا يبرد شوي
تاخدي زلافة من هذا الخليط نضيف دانون فاني والزا حمراء اي خميرة الحلوى
ثم نخلط الحليب الباقي ونخلط الكل جيدا ثم نعمل فيطسات وفي طنجرة فيها ماء
ساخن بحال غادي ديري حمام مريم انا كندرهم في طاسة ديال الزبدة ونسد طنجرة
تكون واسعة ونعمل غطاء ثقيل من فوق ونخلهم مدة 8ساعات وعملهم في التلاجة
موضوع: رايب بحال المحلبة مجرب 100ب100 
الخميس 4 يونيو 2009 - 13:07
