كيك بالخضر راااااااااااااااائع

بسم الله الرحمن الرحيم
[IMG][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/IMG]

المقادير

2حبات جزر
2حبات بطاطس
2 حبات القرعة الخضرا
بصلة مقطعة صغيرة
2 فصوص توم
5 البيضات كبار او 6 صغار
قشطة طرية او حليب
معلقة قزبر مقطع
ملح وابزار وكمون

الطريقة

تغسل القرعة الخضرا وتقطع دوائر رقيقة ونرشو عليها شوية الملحة وتقلى فالزيت حتا تحمر غير شوية ونحتافظو بيها
تم ناخدو البطاطس والجزر نقيوهم ونقطعوهم مربعات صغير ونصلقوهم او نبخروهم مع شوية الملح
وناخدو البصلة والتوم مقطعين نشحروهم فالزيت
تم ناخدو البيض والقشطة او الحليب والتوابل ونطربوهم مزيان سواء فالخلاط الكهربائي او بايديك
تم ناخدو البطاطس والجزر والبصل وتوم والقزبر ونخلطهم مع البيض
واخيرا ناخدو المول وندهنوه بالزبدة ونرشو بالدقيق ونوضعو نص كمية الخليط
تم نستفو القرعة الخضرا منفوقو تم نضع باقي الخليط فوق القرعة تم نغطيوه
ببابي اليمينيوم وندخلوه للفرن حتا يطيب باش نتأكدو انو طاب ندخلو سكين
ونشوفو وش غدي يخرج عامر بالبيض او لا فنعرفو راه طابت من الداخل
نتمنى تجربوها كتجي بنيينة وممكن تديروها للعشا لانها كتجي خفيفة
اللهم ادمها علينا نعمة واحفظها من الزوال

» نيم بالخضر و القمرون بالصور طبعا
» كسكس بالخضر من مطبخي بالتفاصيل المملة