عراضة بسمك متنوع مع فواكه البحر و...و..!!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

شرمولة الكلمار:ملعقة من صلصة الصوجا+ملح ابزار+تحميرة+قسبر ومعدنوس+راس توم محكوك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

حتا هو لازم تكون الزيت سخونة بزاف فاش يتقلى..


طريقة الكروفت ساهلة وبسيطة:سلقتو فالماء والملح غي دخلو الطياب صفيتو

ورجعتو للمقلا قليتو مع شوية البزار والقليل من الحبق اليابس


اما المحار:حليتو وخويتو بالما ليفيه وستفتو فصينية ليتدخل للفرن وادرت
فكل وحدة هاد السرمولة ليكاتكون من (شالوط مقطع رقيق+معدنوس+ملح+بزار+حبق
يابس+كريم فريش)
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ودخلتو للفرن

اما الديسير راه واضح

اما الديسير راه واضح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]