اماني
المديرة
عدد المشاركات : 4313
تاريخ التسجيل : 21/02/2009
نقاط التقييم : 144
عدد نقاط : 36605
الجنس : 
عرفت منتدانا من :
المزاج : 
اميرتك المفصلة : 
فتاة الانمي : 
mms : 
 |  موضوع: كيكة الاناناس المقلوبه .....بالخطوات المصورة  الأحد 19 سبتمبر 2010 - 5:47 | |
|
كيكة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقلوبة
بشكل جديد وطعم رائع.
كيكة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] المقلوبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
مقادير الكراميل:
110 غ زبدة او8 معالق كبار
بدرجة حرارة الغرفة
1 1\2 م ص عسل
1 كوب سكربني
1\4 م ص فانيلا سائلة
مقادير الكيكة
1 1\3 كوب دقيق الحلويات
2 م ص بيكينغ باودر
110 غ زبدة او 8 معالق كبيرة
1\2 كوب سكر
1\2 م ص فانيلا
2 بيضات كبار
1 م ك و 1 م ص حليب و ممكن تستبدليه
بشراب الانانس.
حوالي 3 علب صغيرة اناناس مقطع شرائح صغيرة.
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180
اخفقي جيدا باداة الخفق الزبدة والسكر البني
و العسل والفانيلا .
افردي ثلث الكمية في صينية مقاس 9 انش
و احتفظي بالباقي لاستعمال اخر.ممكن الاحتفاظ
به في الثلاجة حتى اسبوعين او في الفريزر حتى شهر.
قطعي شرائح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الى قطع صغيرة
ورتبيهم فوق الكراميل بالشكل الذي توضحه الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
امزجي الدقيق والخميرة واتركيهم جانبا
ضعي الزبدة والسكر و اخفقي باداه الخفق على سرعة
خفيفة في الاول ثم انتقلي الى سرعة متوسطة
واخفقي لمدة 3 د.حتى يصير المزيج ابيض.
اضيفي الفانيلا مع الاستمرار في الخفق
ثم اضيفي البيضة وحدة بعد وحدة .انتظري حتى
تختفي البيضة الاولى ثم اضيفي الثانية.
اضيفي الحليب اوشراب الاناناس
ثم اضيفي الدقيق على 3 دفعات مع الخفق على
سرعة بطيئة
حتى يتجانس الدقيق.
اضيفي المزيج فوق قطع الانانس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
اخبزيها لمده 15 دقيقة ثم حركي الصينية
وكملي خبزها 15 الى 20 دقيقة اخرى حسب فرنك.
تحققي من نضجها بادخال سيخ من الخشب ادا
خرج نضيفا يعني اكتمال النضج.
اتركيها تبرد حوالي 20 الى 40 د
ثم اقلبيها في طبق التقديم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
و هنا اقرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
| |
|
t00fi^-^
مشرفة قسم الطفل
عدد المشاركات : 105
تاريخ التسجيل : 29/09/2010
العمر : 33
نقاط التقييم : 13
عدد نقاط : 25026
الجنس :
عرفت منتدانا من :
المزاج : 
اميرتك المفصلة :
فتاة الانمي : 
mms : 
| | موضوع: رد: كيكة الاناناس المقلوبه .....بالخطوات المصورة الأحد 3 أكتوبر 2010 - 14:22 | |
| | |
|
Leima
عضوة
عدد المشاركات : 7
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
العمر : 20
نقاط التقييم : 0
عدد نقاط : 24826
الجنس :
عرفت منتدانا من :
المزاج : 
اميرتك المفصلة : 
فتاة الانمي : 
mms : 
| | موضوع: رد: كيكة الاناناس المقلوبه .....بالخطوات المصورة الجمعة 15 أكتوبر 2010 - 15:34 | |
| | |
|
