[size=16]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] Iالمقادير:
العجين:
*3 كيسان دقيق- كاس=150ml)
*1/2 كاس زبدة دايبة
*1 معلقة سكر
*1 قبصة ملح
*1 صفار بيضة
*ماء زهر
*عسل
الحشو:
*2 زليفات لوز مصلوق و مطحون
*1/2 زليفة سكر كلاصي
*طرف زبدة
*ملونات. تنصحكم بهد 3 الوان تيجيو روعة الاصفر الازرق و البرتقالي.
للتزيين:
*عقيق فضي.
العجين:
نخلط الجميع نجمعو بماء زهر نحصل على عجين لين نتركه يرتاح ربع ساعة.
نخلط مقادير الحشو نشكل كويرات.
نسرحو العجين نشكل مثلث في كل ضلع نضع كرة من كل لون نجمع رؤوس المثلث الى
الوسط ونتبتوهم بعقيقة ثم الى الفرن يمكن ان تسقى بالعسل انا خلتا هكاك و
لكن ضفت الى كل ملون نكهة الاصفر روح البنان والبرتقالي روح البرتقال
والازرق روح فانيلا فعلا تتجي اكثر من روعة.