سلطة لديدة ورائعة الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كنت شفتها فواحد لمنتدى وزدت عليها اضافات وقدمتها بطريقتي

المقادير

1_جزروكرعةخضراء و لوبيا خضراءمقطعين مربعات صغار مفورين ومملحين طبعا.
2_جلبانة مفورة
3_طون درة بيض مسلوق ومقطع كاشير و فروماج احمر مقطعين مربعات صغار زيتون اخضر مقطع صغير
4_1مطشة تكون كبيرة وحمراءمقطعةمربعات مع الاحتفاظ بقشرتها باش نعمل وردة.
والكمية حسب الحجم لي بغيتو ثم نجمعو المقاير مع بعضهم مع اضافة المايونيس
وكدالك نحتاج للبطاطس مسلوقة ومطحونة مع اضافة الملح والابزار
ونحتاج للمزيد من المايونيس والطون للتزيين خس احمر والبيض مسلوق حسب الرغبة

الطريقة:

ناخد البطاطا المسلوقة نقسمهاالى جزئين
ندلكو الجزء الاول من البطاطا فوق طبق التقديم ثم نضيف الخليط في الوسط
ونفرشوه باش ياخد شكل مستطيل او مربع حسب الرغبة ثم نبقاو نطلعو البطاطا
من الجناب ثم نغطي بالجزء الثاني من البطاطا الخليط من الفوق حتى مايبقاش
يبان الخليط حتى نحصل على طورطة
ثم نغطي الطورطةبالمايونيس ونضع الطون مفرتت في الجناب وناخد الفورشيت
ونزين من الفوق على شكل امواج ثم نضع وردة مطشة في الجنب فوق الطورطةمع
وريقات النعناع ثم نزين الجناب بالخس والبيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» سلطة الفاصوليا
» سلطة الخضار
» سلطة السبانخ
» سلطة قوارب الخرشــــــــــــوف
» سلطة الفلافل