اشواق
عضوة مميزة
عدد المشاركات : 437 تاريخ التسجيل : 08/04/2009 نقاط التقييم : 2 عدد نقاط : 29692 الجنس : عرفت منتدانا من : المزاج : اميرتك المفصلة : فتاة الانمي : mms :
| موضوع: بسطيلة الدجاج بطريقة جديدة و لذيذة // بالصور الأربعاء 13 مايو 2009 - 15:07 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير الورقة الدجاج مسلوق مع ورقة سيدنا موسى+شوية بزار حبوب+3 حبات الهيل أو ما يسمى بقعقلة+ملح.الفرماج الأحمر محكوكالشعرية الصينية مرطبة في ماء غليان مدة 10 دقايق و مقطعة قطع صغيرة القزبور و المعدنوس مدقوقين مع الثومة التوابل المكونة من بزار+ملح+كامون+تحميرة+سكنجبير+الهريسة+عصير حامضة. الزبدة مدوبة لدهن الورقة.
نفرش الورقة في الصينية و ندهنها بالزبدة
نخلط جميع المقادير و نسرحها مزيان فوق الورقة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نغطيها و ندهن بالزبدة ثم الفرن
من بعد ما تطيب نرشها بالفرماج محكوك و نقدمها بالصحة و الراحة. | |
|