المقادير
1/2كيلو سميدة رقيقة
1/2 لتر حليب
2 اكياس خميرة الحلوة +1كيس فاني
رابعة سنيدة
درهم سميدة غليضة +القليل من الزبدة لدهن المول
كاس و نصف من الزيت
الطريقة
ناخد اناء ونضع فيه السميدة الرقيقة +السنيدة +الحليب +الزيت +اكياس الخميرة و الفاني بالتتابع
ناخد المول وندهنه بالزبدة ونرش فيه نصف مقدار السميدة الغليضة تم نصب الخليط ونرش فوقه الباقي من السميدة الغليضة