لفائف الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

1- شرائح خبز(التوست).

2- دجاجة مسلوقة مسبقا، ومقطعة.

3- بصل مفروم.

4- فص ثوم مفروم.

5-معلقة كبيرة سماق.

6- 4 معالق كبيرة جبن قابل للدهن.

7- ملح، فلفل أسود.

الطريقة :

1- يخلط البصل والثوم جيدا.

2- يضاف الدجاج ثم يتبل بالملح، والفلفل الأبيض ، والسماق .

3- تفرد كل شريحة خبز (التوست) بالنشابة ،وتقطع أطرافها.

4- تمسح بقليل من الجبن.

5- يوضع قليل من حشوة الدجاج .

6- تطوى على شكل أسطوانة.

7- ترص في طبق وتجمل حسب الرغبة .

الملاحظة : يمكن مسج لفائف الدجاج بقليل من (المايو نيز)أو اللبنة.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لاتنسو الردود

مشكوووره يالغلا


بانتضاار الجديد