دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية

المقادير:

- دجاج منزوع العظم دجاجة كاملة

- بصل مفروم عدد 2

- بندورة عدد 2

- بطاطا عدد 1

- فلفل رومي عدد 3

- ملح وفلفل وخل بحسب الرغبة

- دبس رمان نصف كوب كبير

الطريقة:

1- تبلي الدجاجة بالبصل والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

2- اقليها بالزيت ثم ضعيها في الصينية مع حلقات بطاطا وغطيها بورق حراري.

3- أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.

4- قطعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي عليها دبس الرمان والملح والفلفل والبقدونس المفروم وقلبي جيداً.

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر - يقدم مع البطاطا المهروسة

أفخاد الدجاج - تقدم مع سلطة السيزر

دجاج (الديك الرومى) المحشي بالخضروات في الفرن - بالصور

تابعي آخر أخبار مواضيعك المفضلة من خلال بريدك الإلكتروني.

ابحثي عن وصفات من مكونات المتوفرة لديك و التي تفضلينها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اطباق رئيسية مقدمة من مطبخ حلوة