كفتة السردين مقلية

المقادير
سردين مغسول مزيان ومحيدليه الجلدة ومطحون
*قزبر ومعدنوس
*تومة مدقوقة
*كمون
*تحميرة
*بزار
*شوية زعتر مطحون
*ملح
*عصير الحامض
*شحمة محكوكة
*بطاطة وحدة متوسطة الحجم تكون محكوكة
الطريقة
تخلطي الكل المقادير وتعمل كويرات تضربيهم شوية بيديك وتعمليهم في الطحين
ونقليوه في الزيت الساخن
ملحوظة*بطاطة محكوكة مكتخليش الكفتة السردين تلصق في المقلة اتناء القلي *
وشكرا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» قطبان كفتة السردين بشحمة الغنمي وسلاطة الروز
» السردين بطريقة جديدة
» طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة
» السردين معلب من مطبخي بالصور
» السردين معلب من مطبخي بالصور